Controle de Estoque em Clínica de Nutrição: Organize Insumos e Foque no que Importa

Veja o que tipicamente precisa ser controlado: Equipamentos e acessórios de avaliação: eletrodos descartáveis para bioimpedância, papel para impressão de laudos, fitas métricas (vida útil de ~6 meses de uso intenso), pilhas para balança e adipômetro. Amostras e demonstração: suplementos proteicos, barras, shakes — geralmente recebidos de distribuidores mas com data de validade e quantidade a ser controlada. Materiais de escritório: impressões de planos alimentares, fichas de anamnese, envelopes, pastas de prontuário. Higiene: álcool gel, luvas para coleta de medidas, toalha de papel. Produtos para venda (quando aplicável): suplementos, fitoterápicos, chás funcionais — cada SKU com validade e lote.

Aparelhos de bioimpedância segmentada são investimentos de R$ 8.000 a R$ 50.000. Os eletrodos descartáveis, de R$ 0,50 a R$ 2,00 cada, são o maior consumível. Uma clínica com 20 avaliações por semana consome 80 eletrodos/semana (4 por avaliação). Sem controle, é comum descobrir que acabaram no meio da agenda. Gestão ideal no Clinistok: • Estoque mínimo: 200 eletrodos (2,5 semanas de cobertura) • Alerta em: 100 eletrodos restantes • Fornecedor cadastrado com lead time de entrega Além dos eletrodos, controle o gel condutor (se aplicável ao modelo) e as pilhas do aparelho — registrando a última troca para antecipar a próxima.

Nutricionistas e nutrólogos frequentemente trabalham com parceiros que fornecem amostras para demonstração. Sem controle, esse estoque "de graça" vira uma zona cinzenta. Problemas sem gestão: • Amostras vencendo no armário sem que ninguém perceba • Pacientes pedindo produtos que "sumiu" do estoque • Incapacidade de prestar contas ao representante sobre o que foi usado Com o Clinistok: registre cada amostra recebida com data de validade. Ao entregá-la a um paciente, baixe do estoque. O relatório mensal mostra exatamente o que foi distribuído, o que venceu e o que ainda está disponível — informação útil na conversa com representantes.

Cada plano alimentar impresso custa entre R$ 0,80 e R$ 3,00 (impressão, papel, pasta). Numa clínica com 100 consultas por mês, isso representa R$ 80 a R$ 300 mensais — dinheiro que some sem rastreamento. Além disso, materiais educativos (pirâmide alimentar, guia de porções, receitas) também consomem papel e tinta. Solução dupla: controle o estoque de papel e toner no Clinistok, e avalie a migração para entrega digital dos planos (WhatsApp, e-mail ou app). Clínicas que fizeram essa transição relatam economia de R$ 150-400/mês só em impressão.